しじみレシピ

しじみの炊き込みご飯

しじみの旨みをたっぷり吸い込んだ炊き込みご飯は栄養満点!美味しさ満点!です。
10月は運動会などでイベントがたくさんあるのでおにぎりにしてお弁当に入れてもとてもおススメなレシピです^^
子供から大人まで大喜びの一品です。

しじみとすだちと梅のパスタ

すだちと梅のさっぱりとした味付けにしじみの旨みも加わってフォークがどんどん進む一品です。
しじみとすだちにたくさん含まれる栄養素の1つであるビタミンCが疲労回復や美容効果にもおすすめなレシピです。

しじみのチヂミ

外はカリッ!中はモチッ!と柔らかく食べてみるとしじみの身がアクセントとなりとても美味しいです。
しじみの出汁は冷めてから入れるのがポイント!熱いまま入れると粉と上手く混ざらずドロドロになりますのでお気をつけ下さい。

しじみのコーンスープ

今が旬のとうもろこしと、しじみの出汁を使ったコーンスープです。
ひと味違ったコーンスープレシピをお探しの方は、ぜひ作ってみて下さい!
温めてそのまま食べるのも、冷やして冷製スープにしても美味しいよ♪

しじみのスンドゥブ

今、話題の韓国料理スンドゥブにしじみをトッピングしてみました!
柔らかい豆腐にしじみの旨みが溶け込んで、さらに一層コク豊かになったスープとコチュジャンの辛味がやみつきになる暑い夏におすすめレシピです。

タイ風しじみの汁かけごはん

暑くなるとどうしても食欲がない、箸が進まない…そんな時にはコレ!
食欲がない暑い時でも、さらさら食べられる夏バテ防止におすすめのレシピです。
コレを食べて暑い夏を乗り切りましょう!
飲んだ後のシメや夜食にもおすすめですよ♪

しじみのそーめんつゆ

しじみの出汁で作ったそうめんつゆです。
夏といえばよく食卓に並ぶそうめんですが、いつものそうめんに飽きたら、是非作っていただきたいレシピです。
普段食べるそうめんとはひと味違い新感覚を味わえますよ!

しじみのピリ辛スープ

1度食べたらやみつきになる味!
試食をした男性スタッフたちからとても評判の良かった男性が食べたいレシピです。
麺をプラスしてつけ麺として食べるのもとてもおすすめです!
これを作れば、男性のハートは鷲掴みです!

しじみのペペロンチーノ

ちょっとしたビールのおつまみに最適なお酒がすすむレシピです♪
しじみに多く含まれるオルニチンが次の日の嫌な二日酔いを防いでくれますよ!
お酒のお供にはもちろん、ご飯もすすむので是非お試し下さい。

しじみのリゾット

試食をしたときにしじみの濃厚なエキスがお米に染み込んだ味がこんなに美味しいとは!こんなに相性が良いとは!?と驚きました。
しじみレシピの中でもスタッフ一同が太鼓判を押す非常におすすめなレシピです!
本当に美味しいので是非お試し下さい。

しじみ屋の商品

活しじみ
冷凍しじみ
レトルトしじみ