お客様の声

お客様の声


吉田 様

大阪府

- 宍道湖産 活しじみ中粒をご購入 -

鳥取へ旅行の際、しじみ屋さんの露店販売にて生のしじみを購入し、自宅に持ち帰って一晩砂抜き!翌朝、味噌汁へのしじみの出汁のインパクトが印象に残っていたためネットでの購入を決めました!



建岡 様

島根県

- 宍道湖産 活しじみ大粒をご購入 -

美味しかった!です。もちろん、松江市民ですので、日常的にスーパーで購入し、シジミ汁で日々いただいておりますが、それに比べて、身がしっかりしていて、味が濃いと思いました。
76歳の母(松江市出身)も、「最近、こんな美味しいシジミを食べたことないわー。柔らかいし、ふっくらしてる」と絶賛でした。
我が家は大人三人家族ですが、シジミ汁2回分(なんて贅沢なシジミの量!)でいただきました。
ちなみに、山陰の植生で「近所の山に勝手に生えてるクロモジ(黒文字)。これを魚介類の臭み消しに使うのも、隠岐や日本海沿岸のお母さんたちの知恵とのこと。これを25年前に伺って以来、あら煮や貝のお汁にネギの代わりに使っています。ちょっとピリッとして、いつもと一味違うシジミ汁になります(^_-)-☆



村上 様

兵庫県

- 宍道湖産 活しじみ中粒をご購入 -

届いたしじみは、早速妻に料理してもらい味噌汁でいただいたのですが、スーパーで市販されているものよりも粒が大きく味が濃厚でとても美味しかったです。1歳の子供には味噌少なめのものを出したのですが、「おし、おし」(本人はおいしいと言っているつもり)とよく食べていました。
冷凍で3ヶ月保存が可能とあったので、酒の肴や急な来客時に出してもらおうと小分けにして冷凍保存してもらっています。生ものをネットで購入するのはためらうことが多いのですが、もし届いたものに不具合があれば交換等の対応をしてくれると書いてあったので誠実な会社だなと思いました。次回購入が楽しみです。



鈴木 様

島根県

- 宍道湖産 活しじみ中粒をご購入 -

こんなに美味しいしじみ、初めて食べました。
出汁も濃くて味噌を減らしてもとても美味しく、しじみの身も濃厚な味でした!
また食べたいなぁ~と思うしじみです(*^.^*)



匿名希望 様

大阪市

- 宍道湖産 活しじみ大粒をご購入 -

肉厚で本当に美味しいしじみでした。やはりスーパーで売っているものとは全然違います。子供も喜んで食べていました。砂抜きされているのはありがたいですね。冷凍もできるので味噌汁用にストックしておけるのがうれしいです。同封していただいてるレシピですが、味噌汁だけでなく他のメニューもあればいいなと思います。またぜひ食べたいと思いました。



眞鍋 様

愛媛県

- 宍道湖産 活しじみ中粒をご購入 -

しじみ本当に美味したっかです。砂抜きもいらないし、ザルを出さずに届いた網のまま洗えるし、ダシ無くてもしじみのエキスだけで充分美味しかったです!!!
パパっと作れるのに、サイコーの逸品が出来てしまう!忙しい主婦の味方です!



大國 様

島根県

- 宍道湖産 活しじみ大粒をご購入 -

我が家ではシジミの酒蒸しで頂きました。山陰の他の産地の物も口にする機会はあるのですが、やはり宍道湖のシジミは濃厚ですね。何が違うんだろうなぁ~と思いました。孫達もシジミは大好きです。



牛尾 様

島根県

- 宍道湖産 活しじみ大粒をご購入 -

とても、鮮度も良くプリプリ感があって、尚且つ、砂抜きもしてあるので調理しやすかったです。



黒田 様

兵庫県

- 宍道湖産 活しじみ中粒をご購入 -

学生時代から社会人の12年を過ごした松江の味。とても懐かしく、何よりシジミの味が濃厚で美味しかったです。


しじみ屋の商品

活しじみ
冷凍しじみ
レトルトしじみ