2020.10.27
しじみの美味しい季節

例年、夏からしじみの産卵が始まり、寒くなる頃からまた身が徐々に太り始めます。

年によって産卵時期が異なったり、身痩せしない年もあります。

昨年は身が痩せず、通年ずっと身が太った状態が続きました。

今年は例年通り8月辺りから身が痩せ始めました。11月が近づき、しじみの身も少しづつではありますが、大きく成長してまいりました。

朝晩が寒くなり、我が家の子供たちも喜んで食べております！