しじみや

2015.10.09 しじみの状態。今週の宍道湖

今週は天気も穏やかな天気が続き、全体的に先週までよりしじみの獲れが良くなっていました。
今まで口を開けたしじみが多い漁場でも口開けのしじみが減ったとの事です。
産卵後、身痩せたしじみが多かったですが、漁場によっては徐々に身が太くなったしじみが増えてきました。
これからが良いエキスも出てきて食べ頃の季節になってまいります。

今週は夕日も非常に綺麗でした↓

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