しじみや

2015.12.28 しじみ島根県2年連続1位!?

先日新聞報道がありました。

昨年度から漁獲が回復したおかげで今年も日本一がほぼ確実とのことです。
築地市場でも昨年度よりも占有率が上昇したことは非常にありがたいです。
「安定供給を第一においしいしじみを食べてもらいたい」。私たち漁師も来年は今年以上に考え行動するべきだと思いました。

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