2016.01.09
しじみをたくさん使ったしじみの味噌汁

昨日の晩御飯に今年初のしじみ汁！

見てください。このお椀にいっぱいのしじみたち！身は全部食べてしまいましたが(笑)
これだけしじみを入れるとエキスがたくさん出ており、とても濃厚で美味しかったです。もちろん味噌はしじみ汁に相性抜群の白みそで！
1杯でお腹もいっぱいになり、贅沢な一時でした。