しじみや

2016.01.09 しじみをたくさん使ったしじみの味噌汁

昨日の晩御飯に今年初のしじみ汁!

見てください。このお椀にいっぱいのしじみたち!身は全部食べてしまいましたが(笑)
これだけしじみを入れるとエキスがたくさん出ており、とても濃厚で美味しかったです。もちろん味噌はしじみ汁に相性抜群の白みそで!
1杯でお腹もいっぱいになり、贅沢な一時でした。
 

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