しじみや

2016.01.14 しじみの味噌汁の身を食べよう!

本日も非常に寒い1日となりました。
強い西風が吹き、宍道湖は時化。皆さん遠方には漁に行かず、近場での操業となりました。
宍道湖の水温は昨日より1℃近く低い、6℃台まで下がりました。もう真冬の水温です。
さて、昨日に引き続き興味深いサイトを見つけましたのでご紹介いたします。
しじみの身、皆さんちゃんと食べていますか?⇒http://matome.naver.jp/odai/2139829979315804101
小さくて食べづらい、めんどくさいなどの理由からしじみの身を残す方もおられますが…是非、食べてみてください!!!!
栄養素は身にたくさん含まれています。…是非、食べてみてください!!!!
また、しじみの身を食べた時にジャリっとするのが嫌だから身を食べないという方もおられるようです。
品質にこだわった漁師さんのしじみはジャリっとしません。なぜなら選別を丁寧にされ、最後まで責任を持って出荷されるからです。品質にこだわった宍道湖のしじみ…是非、食べてみてください!!!!
しつこくてすいません(笑)

 

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