しじみや

2016.02.04 しじみ汁を恵方巻きにも!

皆さん、昨日は恵方巻きは食べられましたか?豆もまきましたか?
私は、なかなか恵方巻きをかぶりついても、苦しくて途中ダウンしてしまいます。
そんな中、口いっぱいに詰まった巻き寿司を流そうと、しじみ屋で扱っている縁しじみを取り出してみました。

あ!!!!
すまし汁しかない!!

縁しじみは3袋(味噌汁、すまし汁、クラムチャウダー)とあるのですが、個人的、今日はクラムチャウダーを飲みたい気分でしたが、ちょっと残念。。
でも、皆さんしじみって味噌汁が定番なんですが、すまし汁も本当においしいんです!!
なんといってもしじみから出るダシが、味噌よりも深くてしじみの旨みを存分に楽しめるんです。もちろん恵方巻にも抜群の相性です!
そう思いつつ、飲んでいたら、鬼の面をかぶせられ、子供に豆を投げつけられる始末(笑)

皆さんの節分はいかがでしたか??それではまた書きます!

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