2016.02.04
しじみ汁を恵方巻きにも！
皆さん、昨日は恵方巻きは食べられましたか？豆もまきましたか？
私は、なかなか恵方巻きをかぶりついても、苦しくて途中ダウンしてしまいます。
そんな中、口いっぱいに詰まった巻き寿司を流そうと、しじみ屋で扱っている縁しじみを取り出してみました。
あ！！！！
すまし汁しかない！！
縁しじみは3袋（味噌汁、すまし汁、クラムチャウダー）とあるのですが、個人的、今日はクラムチャウダーを飲みたい気分でしたが、ちょっと残念。。
でも、皆さんしじみって味噌汁が定番なんですが、すまし汁も本当においしいんです！！
なんといってもしじみから出るダシが、味噌よりも深くてしじみの旨みを存分に楽しめるんです。もちろん恵方巻にも抜群の相性です！
そう思いつつ、飲んでいたら、鬼の面をかぶせられ、子供に豆を投げつけられる始末（笑）
皆さんの節分はいかがでしたか？？それではまた書きます！