しじみや

2017.01.24 宍道湖も大雪の影響で…

昨日から積もった大雪の影響で船の雪かきに追われております。しじみ漁の方も昨日、今日と休漁状態。我が家の目の前の川も凍っております。

しじみ漁の方は悪天候のため漁に出られない状態ですが、もう一つの宍道湖名物『白魚』の漁は行われております!
しじみ漁とは違い、雪が降り水温が下がって荒れた天候の時ほど白魚はよく獲れます。
吹雪の中、朝早くから漁師さん頑張っておられます。

本当に美味しい魚です。冬になると天ぷらや唐揚げにして食べるのを毎年楽しみにしていますが、ここ近年は非常に水揚げが少なく、なかなかスーパなどでも目にしなくなりました。
本日も200gほどしか水揚げがなかったそうです。
漁師さんとのお話で「昔のように宍道湖が白魚やアマサギが生息しやすい湖じゃなくなったのかも…」。これ以上、宍道湖が生き物たちの生息しにくい場所にならないよう私たち漁師も環境を守らなければいけません。

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