-
-
-
-
-
2018.12.16宍道湖もいよいよ白魚漁が始まる
10年ほど前までは冬の白魚漁といえば宍道湖ではよく目にする風物詩。昔は12月といえば白魚漁の忙しい季節だったのにも関わらず、ここ近年は不漁のため網をかける日が少なくなり、12月に網をかける姿を見なくなりました。 … -
-
-
2018.11.26日に日にしじみが潜っていく…
もうすぐ12月。これからは宍道湖が荒れるたびにしじみが潜っていく！しじみの方はだんだんと身が太り始め、寒さが増すとともに寒しじみと言われる旬のしじみの到来です！ … -
-
-
-
-
2018.09.27宍道湖漁協青年部しじみ漁体験学習 – 母衣小 –
青年部によるしじみ漁体験学習も２学期が始まり、後半の学校も続々とスタートしております。昨日は母衣小学校の子供たちとしじみ漁体験を行いました。 … -
-
-
-
2018.08.20宍道湖も夏の終わり…
宍道湖も夏の終わりが訪れたということでしじみたちは今年の猛暑をなんとか耐えてくれました！秋になるとますます宍道湖の夕日が綺麗ですよ！是非、秋の夕日を眺めに宍道湖へ見に出掛けてみませんか？ … -
-
2018.08.16お盆明けのしじみ漁の様子は…
お盆明けのしじみの状態はお盆休み前とほぼ変わらない状態で、ひとまず安心しました。お盆後半はかなり暑くなったのですが、宍道湖の水温は思ったほど上がらなかったのが要因の一つではないかと思われます。 … -
2018.08.15
関東では宍道湖のしじみは目にしない！？
お近くのスーパーなどで宍道湖のしじみが買いたいのに買えない消費者の方々、ネットは送料もかかりますが、グラム単価や砂抜きの手間を考えればそんなにスーパーで買うのと変わりません。よろしければ是非とも、お試しくださいませ。 … -
-
2018.07.31宍道湖しじみ、資源量調査で過去最高
宍道湖しじみの6月の資源量調査が発表されました。ヤマトシジミの資源量は7万2051㌧で漁獲対象の成貝は4万2653㌧で調査の記録で残る過去最高の資源量となりました。 … -
-
-
.jpg)
-
2018.07.02この時期におすすめ！しじみの酒蒸しレシピ
産卵が始まった宍道湖しじみ。まだ、身はプリップリと太った状態ですが、そろそろ身がやせる時期が近づいてまいりました！そんな今の時期しか味わえないしじみの酒蒸しレシピをご紹介します。 … -
-
2018.06.20しじみの赤ちゃんの生息しやすい環境
現在しじみも産卵期を迎え初め、赤ちゃんしじみたちが宍道湖を浮遊しております。そこでしじみの赤ちゃんの生息を妨げるのがナメタレと呼ばれる水草についてのご紹介です。 … -
-
-
-
商品のご案内
全国のご家庭へ最高品質のしじみをお届けしじみレシピ
しじみ屋おすすめ情報
新着情報
-
2020.06.03 漁師blog
夏の紫外線対策にしじみ -
2020.05.30 漁師blog
たけのこご飯としじみのすまし汁 -
2020.05.12 漁師blog
お家で簡単に食べれるしじみ汁 -
2020.05.06 漁師blog
GW明けの宍道湖しじみの状況は？ -
2020.04.27 漁師blog
GW休みのお知らせ -
2020.04.17 お客様の声
土屋 様